3 + 1 Εύκολα, υγιεινά και νόστιμα σνακ για το σχολείο!

H Alouette, για άλλη μια χρονιά, εμπλούτισε την back to school συλλογή της με τσάντες, δοχεία και σετ φαγητού, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη σχολική εμπειρία για τους μικρούς πρωταγωνιστές της ζωής μας! Οι μικροί κύριοι και οι μικρές κυρίες, η Santoro Gorjuss, ο Paul Frank, ο Harry Potter, ήρωες της Disney και της Justice League, μοναδικά σχέδια από τη Samsonite, την Franklin Marshall, την Fisher-Price και τη Doughnut, αλλά και υπέροχα κομμάτια από την Five Star συλλογή μας, δημιουργούν μια μεγάλη ποικιλία που θα ικανοποιήσει όλα τα γούστα. Τα δοχεία φαγητού, που απευθύνονται σε μικρά αλλά και σε μεγάλα παιδιά, είναι κατασκευασμένα έτσι ώστε να αντέξουν στις γεμάτες δραστηριότητες σχολικές μέρες των παιδιών, χάρη στην τεχνολογία κατασκευής τους και το ενσωματωμένο καπάκι που διαθέτει κλείσιμο ασφαλείας, ενώ ορισμένα από τα σχέδια είναι κατάλληλα και για τον φούρνο μικροκυμάτων!

Άλλωστε, η Alouette θέλει να συνοδεύει τα παιδιά σε όλες τις πτυχές της ζωής τους, και το κολατσιό στο σχολείο είναι πολύ σημαντικό, αφού παρέχει στα παιδιά ενέργεια, βιταμίνες, και όλα τα απαραίτητα στοιχεία για την σωστή λειτουργία και ανάπτυξη του οργανισμού τους. Όμως, αναζήτηση και η προετοιμασία τέτοιων σνακ μπορεί να είναι και μπελάς για τους γονείς. Για αυτόν το λόγο, το team της Alouette, συγκέντρωσε και σας παρουσιάζει 3 + 1 εύκολα, υγιεινά και νόστιμα σνακ για το σχολείο!

1. Κρουασίνια με σταφίδες

 

Θα χρειαστούμε:

1. 400 γρ. φύλλο σφολιάτας

2. 100 γρ. μαύρες σταφίδες

3. 50 γρ. καστανή ζάχαρη

4. 40 γρ. φιλέ αμυγδάλου

5. 1 αυγό

6. Λίγο αλευράκι

Εκτέλεση:

· Ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο σας στους 180ºC.

· Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας και τον αλευρώνουμε και από τις δύο πλευρές για να μην κολλήσει.

· Πασπαλίζουμε την μία πλευρά με τις σταφίδες και τη μισή ζάχαρη, και διπλώνουμε το φύλλο στη μέση.

· Μπορούμε να αναθέσουμε σε έναν μικρό βοηθό να χτυπήσει το αυγό, όσο εμείς λεπταίνουμε το διπλωμένο φύλο με έναν πλάστη.

· Αλείφουμε το αυγό πάνω στο φύλλο και το πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη ζάχαρη και το φιλέ αμυγδάλου. Το ξαναπερνάμε με τον πλάστη ώστε να κολλήσουν καλά.

· Κόβουμε το φύλλο σε λωρίδες των 2 εκ. περίπου, και τις στρίβουμε και από τις δύο πλευρές ώστε να έρθουν στο επιθυμητό σχήμα.

· Τέλος, απλώνουμε τα κρουασίνια πάνω σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τα ψήνουμε για 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Έτοιμα! Τα σερβίρουμε σκέτα, ή τα συνοδεύουμε με ζάχαρη άχνη, μαρμελάδα, σοκολάτα, ή ότι άλλο επιθυμούν οι μικροί σεφ!

Tip: Πολλά από τα δοχεία φαγητού μας διαθέτουν δύο θήκες, οπότε μπορούμε να χωρίσουμε τα κρουασίνια από τα συνοδευτικά εξίσου εύκολα και για το σχολείο!

 

2. Bagel

 

Θα χρειαστούμε:

1. 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

2. 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

3. 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

4. 1 αυγό

5. 1 κ.γ. αλάτι

6. Σουσάμι

 

Εκτέλεση:

· Aνακατεύουμε καλά σε ένα μπολ το γιαούρτι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

· Συνεχίζουμε να ζυμώνουμε με τα χέρια μας, σε καλά αλευρωμένη επιφάνεια.

· Χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 μέρη, τα κάνουμε μπαστουνάκια με πάχος 2 εκ. και ενώνουμε τις άκρες τους ώστε να γίνουν κουλούρες.

· Τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, τα αλείφουμε με αυγό και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.

· Τέλος, τα ψήνουμε στους 190 ºC για 20-25 λεπτά.

Έτοιμα! Αφού κρυώσουν λίγο, τα κόβουμε οριζόντια, και έχουμε στα χέρια μας μια πολύ ωραία εναλλακτική για τοστ ή σάντουιτς. Τα γεμίζουμε με μαρούλι, τυρί, αλλαντικά, ντομάτα, αυγό, και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξη τους!

Tip: Τα φρέσκα κρύα bagel μπορούμε να τα διατηρήσουμε στην κατάψυξη για πολλούς μήνες. Παγωμένα όπως είναι τα ζεσταίνουμε λίγο στο φούρνο και είναι σαν να ψήθηκαν εκείνη την ώρα!

 

 

 

3. Γκοφρέτες δημητριακών με σοκολάτα

 

Θα χρειαστούμε:

1. 250 γρ. κουβερτούρα (52% κακάο)

2. 150 γρ. βούτυρο αγελαδινό

3. 150 γρ. ζάχαρη άχνη

4. 400 γρ. δημητριακά

Εκτέλεση:

· Σπάμε την κουβερτούρα σε κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο. Ζεσταίνουμε ανακατεύοντας, και όταν ομογενοποιηθούν τα υλικά αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.

· Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα δημητριακά και προσθέτουμε τη σοκολάτα που έχει γίνει πλέον χλιαρή. Ανακατεύουμε προσεχτικά, ώστε να μη σπάσουν τα δημητριακά. Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη για 10 λεπτά.

· Μπορούμε να προσθέσουμε κι άλλα συστατικά της αρεσκείας μας, όπως cranberries, αμύγδαλα, καρύδια, κ.ο.κ.

· Πλάθουμε το μείγμα σε μπάρες στο μέγεθος της αρεσκείας μας.

· Τις απλώνουμε στο ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τις βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

· Μόλις σφίξουν, τυλίγουμε την κάθε μία σε μεμβράνη.

 

Έτοιμα! Με αυτό το νόστιμο και υγιεινό σνακ, τα παιδιά θα αποφύγουν τις μπάρες δημητριακών του εμπορίου.

Tip: Πολλά από τα δοχεία φαγητού μας είναι ανοξείδωτα, που σημαίνει ότι η σοκολάτα θα λιώσει πολύ πιο δύσκολα. Επιπλέον, τα μονόχωρα δοχεία μας είναι περίπου 17 εκ. – έτσι μπορείτε να υπολογίσετε το μήκος στο οποίο θα πλάσετε τις μπάρες ώστε να χωρούν τέλεια!

 

4. Muffins Λαχανικών

 

Θα χρειαστούμε:

1. 200 γρ. αλεύρι

2. 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

3. 100 γρ. γιαούρτι

4. 100 ml ηλιέλαιο

5. 3 αυγά

6. 80 γρ. φέτα

7. 2 κολοκυθάκια

8. 12 ντοματίνια

9. ¼ κ.γ. αλάτι

10. Λίγο πιπέρι

11. Θήκες για muffin

Εκτέλεση:

· Τρίβουμε τα κολοκυθάκια, και τα σοτάρουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους.

· Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το πιπέρι και τη φέτα αφού τη θρυμματίσουμε.

· Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γιαούρτι, το ηλιέλαιο, και το περιεχόμενο του μπολ που ετοιμάσαμε προηγουμένως.

· Ρίχνουμε τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε καλά.

· Λαδώνουμε απαλά και αλευρώνουμε κάθε θήκη muffin, και τις γεμίζουμε με 2 κ.σ. από το μείγμα.

· Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ºC για 30 λεπτά.

 

Έτοιμα! Μόλις κρυώσουν λίγο είναι έτοιμα να μπουν στο φαγητοδοχείο και να φύγουν για το σχολείο!

Tip: Όλες μας οι τσάντες έχουν πολλές τσέπες σε διάφορα μεγέθη και σχήματα, ώστε να αποθηκευθούν τα δοχεία φαγητού, ενώ πολλές είναι εξωτερικές και εύκολα προσβάσιμες, αν πιάσει τους μικρούς μας φίλους μια ξαφνική πείνα!